• Riche & équilibré - Notes de griottes, de violettes, finale épicées
  • Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
  • 15/20 Jancis Robinson
  • Cru Bourgeois

8.2/10

229 Notes
Jancis Robinson - 2011 :
15,0/20
Température de service :
16°-18°
Potentiel de garde :
2020 - 2035

D’une belle expression aromatique, le château La Tour de Mons 2011 se présente avec une robe profonde aux reflets grenat.
La bouche est pleine, riche, accompagnée d’une trame tannique d’une grande finesse conférée par la très belle maturité des Cabernets Sauvignons.

Accords Mets et Vins

Viandes blanches

Viandes blanches

Viandes rouges

Viandes rouges

Epicés

Epicés

Fromages

Fromages

Cépages

A propos du domaine

Fort d'une histoire de plusieurs siècles, le Château La Tour de Mons est une propriété d'un seul tenant, véritable clos, établie dans la partie nord de l'appellation Margaux, sur les bords de la Garonne, comme les plus grands crus médocains. Plusieurs générations se sont succédé sur ces terres depuis l'origine du château au XIIIème siècle. De ses nombreux propriétaires, on retiendra Pierre de Mons, qui entre en possession du domaine en 1623 et lui donna son nom. Le domaine appartiendra à ses descendants jusqu'à la fin du XXème siècle.

Le château est classé Cru Bourgeois lors du célèbre classement de 1936.

Depuis les années 1990, un important programme de rénovation a été mis en place par les nouveaux propriétaires: construction d'un nouveau chai de vinification et d'un chai de stockage climatisé, important programme de drainage, gestion raisonnée du vignoble dans le souci d'un équilibre écologique durable. Le Château est administré par CA Grands Crus depuis 2012. Anne Le Naour, Directrice Technique des propriétés CA Grands Crus, supervise le plan d'optimisation de l'ensemble du vignoble, assistée des conseils de l'œnologue Eric Boissenot.

Tout est mis en œuvre pour produire un vin classique, pur et élégant, dans le plus profond respect de ce grand terroir de Margaux.

A propos de l’Appellation

L'AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d'un premier grand cru classé, Château Margaux.

Elle s'étend au sud du Médoc sur 1 400 ha et produit en moyenne 63 000 hl de vins rouges/an. A l'exception d'une petite production de vin blanc sous l'AOC Bordeaux produite par le Château Margaux Pavillon Blanc.

C'est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et également une des plus vastes.

L'assemblage du cabernet-sauvignon, du merlot, du cabernet franc et du petit verdot font des vins fins, élégants avec une bouche harmonieuse, ample, soutenue par une fine trame de tannins délicats et savoureux.
La finale est tout en harmonie et en élégance.

Contact

20 rue de Marsac 33460 Soussans
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