7.6/10

134 Notes
Andreas Larsson - 2016 :
90,0/100
Température de service :
14°-16°
Potentiel de garde :
2020 - 2035

Robe rouge profond Notes de cassis, de mûre et de framboise Un vin soyeux et une fraîcheur minérale, Une structure tannique solide, une finale longue avec une belle rondeur et des notes d'épices

Accords Mets et Vins

Charcuterie

Charcuterie

Viandes rouges

Viandes rouges

Cépages

A propos du domaine

Ce sublime Château a une riche histoire ayant commencé au 17ème siècle. À l'époque, le Château appartenait aux riches Bourgeois et a connu depuis de nombreux propriétaires différents. Aujourd'hui les vins sont fabriqués par une famille du Limousin. Celle-ci produits des Bordeaux classiques avec beaucoup d'amour et de savoir-faire.

A propos de l’Appellation

L'AOC Haut-médoc se situe au sud de l'appellation Médoc.

L'appellation Haut-médoc ne produit que des vins rouges (220 000 hl/an) sur 4 800 ha comprenant 6 appellations communales de renommée : Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.

Sur des graves et des sols argilo-calcaires.

Le cépage dominant est le cabernet-sauvignon, suivi du merlot, avec une plus petite proportion de cabernet franc, de petit verdot et de malbec.

Ce sont des vins à fort potentiel de garde.

Jeunes, les vins du Haut-Médoc présentent un solide côté tannique. Ils offrent ensuite un développement souple et charnu et donne des vins avec des bouquets aromatiques complexes de fruits rouges.

Un élevage en fûts de chêne apporte des arômes de torréfaction et de cuir.

Contact

12 route d'hanteillan 33250 Cissac Médoc
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