• Gourmand & fruité - Notes de fruits rouges frais et d'épices
  • Grenache noir & Syrah
  • Maison établie depuis plus de 200 ans
  • Idéal sur une entrecôte grillée

7.7/10

203 Notes

8.5/10

1 Note Pro
Température de service :
16°-18°
Potentiel de garde :
2015 - 2019

Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”.

La robe est très soutenue avec une belle brillance. C'est un vin au nez élégant et aromatique de fruits rouges mêlés d’épices. La structure est belle, sur des tanins ronds et une finale épicée.

Accords Mets et Vins

Grillades

Grillades

Viandes Blanches

Viandes Blanches

Légumes

Légumes

Fromages

Fromages

Cépages

A propos du domaine

Voilà bientôt deux siècles que la famille Jaboulet partage la même passion pour la Vallée du Rhône, chargée d’histoire, riche de terroirs, d’hommes et de vins exceptionnels.

Le respect des hommes et de la vigne, le savoir-faire de la vinification, l’art de l’assemblage et de l’élevage sont les garants de la qualité de leurs vins. La Maison veut assurer une rigueur œnologique et une conduite des vignobles optimale dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi elle est actuellement en conversion vers une agriculture biologique.

A propos de l’Appellation

L'AOC Côtes-du-Rhône est l'appellation régionale qui définit dès 1937 les vins produits dans l'ensemble de la Vallée du Rhône.

Elle regroupe en fait les rouges, rosés et blancs secs (très minoritaires) produit sur 42 000 hectares de vignes, éparpillées sur 171 communes et 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône et Vaucluse) et a produit en 2013 1 205 746 hectolitres de vins.

Elevés en fût ou en cuve, les Côtes-du-Rhône proposent ainsi des vins très variés, au prix souvent abordables.

Les rosés, très influencés par le Cinsault, sont fruités et à consommer jeunes.

Les rares vins blancs sont frais et aromatiques.

Contact

RN 7 - Les Jalets B.P. 46 - La Roche de Glun 26790 Tain-l'Hermitage
9,00 €
Ventes exclusives
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