Dégustation
- Robe jaune clair, limpide.
- Nez marqué par les fruits frais, les agrumes avec une pointe minérale.
- La bouche est ronde, fruitée, riche avec une finale fraîche.
Accords mets et vins
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Apéritif
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Fruits de mer
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Poissons
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Salades / Crudités
Cépages
- Sauvignon
- Sémillon
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur [...]
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