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Château de Rabouchet

AOC Bordeaux Supérieur

France Bordeaux Rouge
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Dégustation

  • Robe rouge grenat soutenue et intense.
  • Nez de fruits rouges mûrs.
  • Attaque en bouche, nette et vive. Milieu de bouche équilibré avec une finale sur des tanins souples et élégants.

Accords mets et vins

  • Desserts
  • Epicés
  • Fromages
  • Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.

Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.

Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC

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