La Croix du Chevalier Rouge AOC Bordeaux

France Bordeaux
La Croix du Chevalier
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Dégustation

  • La robe est d'un joli grenat foncé aux reflets violines.
  • Arômes de fruits noirs, empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
  • Corsé et charpenté avec une belle structure tannique.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Température de service
Entre 12° et 16°

La région

[...] par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares [...]
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