Château Saint-Justin Rouge AOC Côtes de Bourg

France Bordeaux
Château Saint-Justin
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Dégustation

  • Robe carmin
  • Nez expressif et fruité.
  • La bouche est d'une belle densité et savoureuse portée par des tannins tempérés. La finale est longue et sapide avec un note de fruits noirs, note de réglisse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. [...]
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