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Dégustation
- Profonde, la robe présente une belle couleur aux reflets violets.
- Le nez mêle d’intenses arômes fruités (cerise, mûre) à des notes d’épices, de réglisse et de grillé.
- D’un équilibre remarquable, la bouche séduit par son attaque ronde, ses tannins puissants et élégants. D’un style classique, ce vin exprime par sa fraîcheur et sa longueur persistante les caractéristiques d’un grand millésime.
Accords mets et vins
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Chocolat
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Gibiers
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Viandes blanches
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Viandes rouges
Cépages
- Cabernet-Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de [...]
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