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Dégustation
- Robe grenat profond
- Nez tre?s expressif, offre une belle complexite? entre les aro?mes de cerise noire, de mu?re, de fraise et des touches d’e?pices
- La bouche est dense, avec une belle ampleur structurée par des tannins enveloppants. Les arômes bien présents sont accompagnés d’un joli boisé bien fondu. La fraîcheur qui accompagne la dégustation jusqu’à la finale illustre parfaitement le caractère du merlot sur le terroir argilo-calcaire de Reysson.
Accords mets et vins
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Chocolat
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Gibiers
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Viandes blanches
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Viandes rouges
Cépages
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il [...]
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