Dégustation
- Robe rubis brillante.
- Envoûtant sur le cassis et la violette avec les arômes tertiaires par la suite.
- Agréablement moelleuse en attaque, la bouche se révèle ensuite riche et vineuse, portée par des tanins présents mais élégants.
Accords mets et vins
-
Chocolat
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux
À découvrir aussi
- Rouge
Château la Mouline
- Rouge
Château Brillette