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Dégustation

  • Robe d'un beau rouge grenat profond.
  • Le bouquet dévoile des arômes de fruits rouges et de violettes. L'ensemble est complété de notes légèrement épicées et vanillées.
  • En bouche, l'attaque est précise, droite et dense avec une belle fraîcheur. On retrouve le côté floral et les fruits rouges qui se prolongent sur des tanins bien mûrs et suaves. Le tout offrant un vin alliant élégance, charme et fraîcheur à une finale très pure et persistante.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit [...]
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