Château Haut Nouchet Rouge AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Château Haut Nouchet
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Dégustation

  • Robe rouge sombre.
  • Le nez des fragrances de cacao, de mûre.
  • La bouche une grande précision. Mure bien présente. Un 2020 droit dans ses bottes, gourmand et généreux. Enveloppant comme un cocon sur le point d’éclore.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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