Château Olivier Rouge AOC Pessac-Léognan
France Bordeaux
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Dégustation
- Sa robe est d’un beau rouge brillant.
- Le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices.
- On ressent en bouche toute la maturité des Cabernets Sauvignons aux tanins soyeux et la rondeur des Merlots. Le palais est dense. D’une belle longueur fruitée, ce vin marque par son équilibre et sa structure.
Accords mets et vins
-
Chocolat -
Gibiers -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, [...]
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