Clos Marsalette Rouge AOC Pessac-Léognan

France Bordeaux
Clos Marsalette
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Dégustation

  • Couleur pourpre.
  • Très jolie netteté du fruit, de l’éclat, un beau jus de cerise fraîchement cueillie, c’est très appétissant.
  • Bouche droite, tendue, articulée, signée par la grande proportion de cabernet sauvignon (58 %). Ce dernier confère au vin une certaine race, de la fraîcheur et de l’élégance. Finale salivante. Très réussi !

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. [...]
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