Dégustation
- Belle robe
- Des arômes de fruits noirs, de prunes, de cassis, avec des notes florales et épicées
- Une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique
Accords mets et vins
- Fromages
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux
À découvrir aussi
- Rouge
Château les Fauvettes
- Rouge
Château du Tailhas