Château Moulin d’Anglade Château Moulin d'Anglade Rouge AOC Premières côtes de Blaye

France Bordeaux
Château Moulin d&#8217&#x3B;Anglade
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Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 4 et 8 ans
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Ugni blanc
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares [...]
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