Château Soutard Rouge AOC Saint-Emilion Grand Cru

France Bordeaux
Château Soutard
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 103 notes et les 8 commentaires laissés par la communauté.

Dégustation

  • Des reflets violines habillent la robe noire, opaque
  • Des fruits rouges mûrs et frais pointent au nez.
  • Une attaque fraîche pour une bouche ronde, fruitée, concentrée, onctueuse et distinguée, réglissée en finale, salivante.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Epicés Epicés
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet-Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
En savoir plus sur la région Bordeaux

À découvrir aussi