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Dégustation

  • Robe pourpre éclatante.
  • Un nez de fruits rouges, fruits noirs et réglisse.
  • En bouche, il est dense et serré avec des tanins musclés et gras. Une explosion de fruits noirs compotés.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 [...]
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