Dégustation
- Robe sombre aux reflets violets.
- Arômes de mûres noires, cassis et bois de cèdre avec des nuances de lavande.
- La bouche est riche et dense. C'est un vin juteux et frais avec des tannins granuleux pour finir sur une touche florale.
Accords mets et vins
- Epicés
- Pimenté
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps [...]
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