Château Cos Labory Rouge AOC Saint-Estèphe
France Bordeaux
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Dégustation
- Belle robe
- Un nez classique de tabac.
- Une bouche de fruits rouges croquants de cerises, avec des tannins encore un peu vert, sans doute.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Pimenté -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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