Château Cos Labory Rouge AOC Saint-Estèphe

France Bordeaux
Château Cos Labory
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Dégustation

  • Robe profonde.
  • Dominante de fruits rouges, fraîcheur.
  • Des tanins aériens et une mâche très douce, le vin montre une fraîcheur appétissante, beaucoup de finesse et une finale relevée par une explosion aromatique inattendue. Mais c’est l’élégance qui domine et qui séduit.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Pimenté Pimenté
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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