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Grand Vin

Château Beychevelle

AOC Saint-Julien

France Bordeaux Rouge
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Dégustation

  • Robe rubis.
  • Doté d’un profil aromatique intense, ce vin est dominé par des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs.
  • Sa bouche harmonieuse, à la fois concentré et fraîche, propose une structure tannique soyeuse, une attaque très expressive et une longueur qui s’étire sans forcer.

Accords mets et vins

  • Charcuterie
  • Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international.

Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.

Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC

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