Bouchard Père & Fils Rouge AOC Chambolle-Musigny

France Bourgogne
Bouchard Père & Fils
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Dégustation

  • Belle robe grenat aux reflets mauves à violets.
  • Nez intense et complexe, mariant des arômes de fruits noirs, de moka, avec des touches de chocolat et de zeste d'agrumes.
  • Bouche fraîche et constituée d'une belle structure aux tanins présents mais ronds. Un vin distingué.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 16°

La région

[...] exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, [...]
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