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Dégustation

  • Robe or cristallin parée de reflets argentés
  • Bouquet intense et harmonieux. Arômes de fruits du verger, de pralin, pierre à fusil et de miel d'acacia. Notes subtiles de fleur d'oranger, citron et pistache.
  • Un équilibre superbe entre puissance, complexité et harmonie qui s'achève sur une fraîcheur minérale et zestée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le [...]
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