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Dégustation

  • D’une brillance extrême tout en élégance. Effervescence de grands Champagnes où les bulles sont d’une très grande finesse.
  • Derrière une certaine fougue et envie de vivre, une belle fraîcheur mais aussi une grande délicatesse. Il annonce le plaisir par un accès facile.
  • La fraîcheur, la rondeur et la plénitude. Vin de plaisir immédiat, il saura se distinguer à tous moments, rendant ainsi la fête encore plus belle.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 5° et 9°

La région

[...] combien célèbre pour son vin pétillant éponyme, on y produit également des vins rouges de grande qualité. Le vignoble champenois est situé à la limite septentrionale pour la culture de la vigne. Il convient de séparer ce dernier en 4 grandes régions : la montagne de Reims et vallée de la Marne célèbres pour leurs pinots noirs, la côte des blancs pour ses chardonnays et la côte de Barr pour ses pinots meuniers. Les vins produits sous l’AOC champagne sont classés en trois catégories selon leur terroir d’origine : Champagne, Champagne « Premier Cru » et Champagne « Grand Cru » pour les plus prestigieux. Le lieu de production peut également être mentionné lorsque les raisins sont produits uniquement sur le [...]
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