Les Caves du Mont Tauch Rouge AOC Fitou
France Languedoc
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Dégustation
- Une belle robe rouge.
- Un nez gourmand et élégant.
- Un bouquet de fruits noirs bien mûrs et d'épices. Reste assez facile à boire, tanins enrobés. Un vin tout en rondeur et équilibre.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Gibiers -
Salades / Crudités -
Viandes rouges
Cépages
- Carignane
- Grenache Noir
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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