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Dégustation

  • Robe intense aux reflets grenat et rubis
  • Arômes de fruits rouges bien mûrs, d’épices et de garrigue
  • Intense, fruitée et fraîche avec une solide structure. Une finale longue

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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