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Dégustation

  • Une robe rouge aux jolis reflets bordeaux.
  • Des arômes prononcés de fruits rouges accompagnés de notes boisées et de sensation de toasts grillés
  • Une structure magnifique, belles rondeurs tout en souplesse.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle [...]
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