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Dégustation

  • Robe or soutenu.
  • Le nez développe des notes florales d'amande et d'abricot.
  • Bouche onctueuse et généreuse portée sur les fruits jaunes qui se termine par de l'amertume et de la minéralise.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Altesse
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] de France. Parmi les 23 cépages autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région est célèbre pour ses vins blancs qui [...]
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