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Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 5 ans
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages [...]
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