Malbec Jean Matayac Rouge AOC Cahors

France Sud-Ouest

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Dégustation

Une jolie robe rouge.
Une nez élégant et structuré.
Un Vin rond et bien structuré, puissant. Des nuances fumées, boisées avec des tanins mûrs.

Accords mets et vins

Fromages
Gibiers
Viandes rouges

Cépages

Malbec

Température de service

Entre 16° et 18°

La région

[...] est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux [...]

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