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Dégustation

  • Robe jaune pâle brillante, reflets verts.
  • Nez délicat, notes de pomme et de chèvrefeuille.
  • Attaque souple, bouche ronde et enveloppée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Colombard
  • Ugni blanc
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] vignoble du Sud Ouest est l’un des plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux cépages internationaux bien connus tels que [...]
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