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Dégustation

  • D’une robe brillante couleur rouge grenat.
  • Ce Coteaux du Giennois rouge s’ouvre sur un nez typé associant fruits noirs et des nuances épicées.
  • En bouche, l’attaque est franche accompagnée d’une texture soyeuse. Les arômes de cerises, mûres et myrtilles se complètent en un assemblage harmonieux, relevés d’une touche épicée en fin de bouche.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Poissons Poissons
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent [...]
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