Domaine des Truffiers Blanc AOC Saint-Pourçain

France Vallée de la Loire
Domaine des Truffiers
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Dégustation

  • La robe est d’un jaune très clair.
  • Fruité et élégant.
  • Le Chardonnay confère de la charpente et de la structure, le Tressallier donne de la fraicheur et de l’élégance, tandis que le Sauvignon lui confère une note muscatée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Cépages
  • Chardonnay
  • Sauvignon
  • Tressalier
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir [...]
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