La Dame Bleue Blanc IGP Val de Loire

France Vallée de la Loire
La Dame Bleue
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Dégustation

  • Robe jaune pâle limpide
  • Nez explosif, très fruité et très aromatique
  • La bouche est aromatique, flatteuse et généreuse. C’est un vin très séducteur, aux parfums de litchi, pêches, ananas et fleurs.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Sauvignon Blanc
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay [...]
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