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Romain Duvernay

AOC Côtes du Rhône Villages Rasteau

France Vallée du Rhône Rouge
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Dégustation

  • Robe d'un rouge profond et brillant.
  • Nez aux arômes de fruits et noirs bien mûres avec des touches de vanille et de poivre.
  • Bouche souple en attaque, finale sur des tanins élégants.

Accords mets et vins

  • Gibiers
  • Viandes rouges
Cépages
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.

Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.

Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.

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