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Accords mets et vins

  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations [...]
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