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Romain Duvernay

AOC Crozes-Hermitage

France Vallée du Rhône Rouge
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Dégustation

  • Robe rouge pourpre aux reflets violacés.
  • Nez assez complexe qui mêle des notes acidulées de fruits rouges et noirs (cerises et cassis) à des notes épicées et légèrement suaves.
  • La bouche laisse en finale une impression de généreux équilibre.

Accords mets et vins

  • Charcuterie
  • Epicés
  • Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.

Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.

Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.

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