Domaine de l’Eyrolle Domaine de l'Eyrolle Rouge AOC Lirac
France Vallée du Rhône
Dégustation
- Couleur rubis éclatante.
- Le nez est épicé et mentholé, légèrement musqué.
- L’attaque est souple et suivie par une bouche à la structure ample, aux tanins puissants. Aux senteurs de musc, de genévrier et d’épices se mêlent des notes de fruits rouges et de myrtilles.
Accords mets et vins
-
Gibiers -
Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] deux parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de [...]
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