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Dégustation
- Robe grenat profonde.
- Belle intensité sur des notes confiturées de fruits noirs, d'épices et de violette.
- Vin puissant, chaleureux, bien carpenté offrant des tanins soyeux.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme [...]
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