Dégustation
- Robe intense, violine, brillante.
- Nez intense, ensoleillé, complexe où se mélangent des arômes de fruits des bois, d'épices douces, de poivre avec des notes balsamiques.
- La bouche allie puissance et élégance : attaque fraîche et fruitée qui laisse place à un palais enveloppant grâce à un soyeux tannique et de beaux amers qui confèrent au vin un touché inimitable.
Accords mets et vins
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
En savoir plus sur la région Vallée du Rhône
À découvrir aussi
- Rouge
Domaine le Mas du Sud
- Rouge
La Tour de Montmirail