Tasmania
“La Tasmanie est une « île-état » au sud de l’Australie. Le climat y est très différent du reste du pays, le Pinot noir et le chardonnay domine les vignobles du pays, produisant des vins tranquilles légers et élégants, et certains des meilleurs vins mousseux d’Australie.
La Tasmanie se trouve autour d’une étendue d’océan. Les vents de l’ouest soufflent à travers l’Océan Arctique jusqu’aux côtes Ouest de Tasmanie. En ce qui concerne la topographie, la Tasmanie est l’état d’Australie le plus montagneux, avec de nombreuses chaines de montagnes traversant le centre de l’ile.
Les principaux cépages sont le Pinot Noir et le Chardonnay mais le sauvignon blanc augmente d’année en année, tout comme le Riesling et le pinot gris. Les cépages rouges de Tasmanie sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le merlot.
Même si la Tasmanie reste assez petite, sa production de vin a augmenté de plus de 300% durant la dernière décennie, une tendance qui stimulait par la reconnaissance mondiale des vins de Tasmanie.”
La Tasmanie se trouve autour d’une étendue d’océan. Les vents de l’ouest soufflent à travers l’Océan Arctique jusqu’aux côtes Ouest de Tasmanie. En ce qui concerne la topographie, la Tasmanie est l’état d’Australie le plus montagneux, avec de nombreuses chaines de montagnes traversant le centre de l’ile.
Les principaux cépages sont le Pinot Noir et le Chardonnay mais le sauvignon blanc augmente d’année en année, tout comme le Riesling et le pinot gris. Les cépages rouges de Tasmanie sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le merlot.
Même si la Tasmanie reste assez petite, sa production de vin a augmenté de plus de 300% durant la dernière décennie, une tendance qui stimulait par la reconnaissance mondiale des vins de Tasmanie.”
