Valle de Casablanca
La Vallée de Casablanca tire son nom de la commune où il se trouve, elle s’étire sur 30 km d’est en ouest et borde la province de Valparaíso.
Les premières vignes ont été planté dans le milieu des années 80 lors de la renaissance de l’industrie du vin chilien.
La zone fut rapidement connue pour ses vins blancs et plus particulièrement le Sauvignon blanc et Chardonnay. Le pinot noir prospère lui aussi mais dans des régions plus froides.
Très proche de l’équateur, la culture du raisin reste tout de même possible grâce au refroidissement produit par l’Océan Pacifique sous forme d’épais brouillard que l’on ne trouve pas uniquement dans cette région du Chili.
Les premières vignes ont été planté dans le milieu des années 80 lors de la renaissance de l’industrie du vin chilien.
La zone fut rapidement connue pour ses vins blancs et plus particulièrement le Sauvignon blanc et Chardonnay. Le pinot noir prospère lui aussi mais dans des régions plus froides.
Très proche de l’équateur, la culture du raisin reste tout de même possible grâce au refroidissement produit par l’Océan Pacifique sous forme d’épais brouillard que l’on ne trouve pas uniquement dans cette région du Chili.
