Valle de l'Aconcagua
Dans la vallée de l’Aconcagua, la fonte des neiges est utilisée comme irrigation des vignes. La petite parcelle de 1098 hectares de viticulture est connue pour ses fameux vins rouges qui ont reçu une reconnaissance internationale avec le « Seña » de Vina Errázuriz placé devant les châteaux Lafite et Margaux lors d’une dégustation à l’aveugle à Berlin en 2004. Une grande étape pour l’industrie des vins chiliens.
Bien que la vallée se compose principalement de raisins rouges, désormais, des raisins blancs sont cultivés sur de nouvelles plantations côtières.
Bien que la vallée se compose principalement de raisins rouges, désormais, des raisins blancs sont cultivés sur de nouvelles plantations côtières.