Domaine Verret Blanc AOC Bourgogne Côtes-d'Auxerre

France Bourgogne
Domaine Verret
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Dégustation

  • Jaune pâle, reflets dorés, limpide.
  • Nez de fleurs blanches, fin, puis d'agrumes.
  • Fraîcheur, bouche soyeuse et ronde, belle longueur et finale ample.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à [...]
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