Grande Réserve Demi-sec Veuve Ambal Effervescent AOC Crémant de Bourgogne

France Bourgogne
Grande Réserve Demi-sec Veuve Ambal
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Dégustation

  • Robe de couleur or jaune.
  • Le nez mielleux présente des notes de fruits confits et d’agrumes.
  • Une bouche gourmande sur des arômes de fleurs blanches.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Gamay
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] la Côte Chalonnaise et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le [...]
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