Vieilles vignes Sandrine delétang & Fils Rouge AOC Givry Premier Cru
France Bourgogne
Dégustation
- Robe rouge brillante aux reflets violacés
- Au nez, des arômes de mûre, tabac blond, caramel, sous-bois.
- Caractérisés par sa finesse, c'est un vin souple et velouté aux arômes de fruits rouges, typiques du pinot noir.
Accords mets et vins
-
Charcuterie -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a [...]
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