Clos de la Condemine Domaine de Pouilly Blanc AOC Mâcon Pierreclos

France Bourgogne
Clos de la Condemine Domaine de Pouilly
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Dégustation

  • Couleur dorée, reflets verts et brillants
  • Fruité avec des arômes de poire, kiwi, ananas, fleurs blanches, camomille, verveine
  • Doux avec des saveurs d'agrumes, ensemble équilibré en bouche

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] et le Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une [...]
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