AOC Mâcon Villages
Entre la Côte Chalonnaise et la roche de Solutré, les monts du Mâconnais s’étendent sur quelques 40 kilomètres, bordés par la Saône et la Grosne.
En Chardonnay, les vins de garde proviennent de sols bruns calciques ou calcaires, de rendzines. Les terrains siliceux, argileux ou sableux, souvent mêlés à des chailles, ou galets de grès, favorisent le Chardonnay plus précoce.
Les vins blancs du Mâconnais ont des robes or blanc ou or jaune paille, à reflets argentés ou verdâtres, luisantes et douces.
Au nez, leurs arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l’acacia, le chèvrefeuille, la fougère, la verveine, la citronnelle, les agrumes (pamplemousse, mandarine). Des nuances de pin, de coing, de fenouil apparaissent en fin de bouche.
En Chardonnay, les vins de garde proviennent de sols bruns calciques ou calcaires, de rendzines. Les terrains siliceux, argileux ou sableux, souvent mêlés à des chailles, ou galets de grès, favorisent le Chardonnay plus précoce.
Les vins blancs du Mâconnais ont des robes or blanc ou or jaune paille, à reflets argentés ou verdâtres, luisantes et douces.
Au nez, leurs arômes suggèrent le genêt, la rose blanche, l’acacia, le chèvrefeuille, la fougère, la verveine, la citronnelle, les agrumes (pamplemousse, mandarine). Des nuances de pin, de coing, de fenouil apparaissent en fin de bouche.
- Cave de l'Aurore
- Maison Chausseron
- Domaine Michel
- Domaine Guillot-Broux
- Maison Verget
- Moillard
- Signé Bourgogne
- Louis Latour
- Domaine Nouhen
- Vignerons des Grandes Vignes
- Domaine Jean-Philippe Marchand
- Sangouard-Chéné
- Domaine Moulin de Foulot
- Maison Colin-Seguin
- Domaine Chêne
- Expert Club
- Domaine des Fossiles
- Cave de Lugny
- La Grange de Grevilly
- Vignerons des Terres Secrètes
- Château de la Tour de l'Ange
- Domaine Coteaux des Margots
- Antoine Barrier
- Alexis Gondard
- La Burgondie
- Jean Bouchard
- Patriarche Père & Fils
- Marillier Père & Fils
- Domaine Saint Germain
- Joseph Deshaires
- Maison Louis Jadot
- Bouchard Père & Fils
- Les Vins Georges Duboeuf
- Château de Javernand
- Domaine Maison Auvigue
- Domaine Fichet
- La Cave d'Azé