Charmes Domaine Jean Monnier & Fils Blanc AOC Meursault Premier Cru

France Bourgogne
Charmes
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 2 notes laissées par la communauté.

Dégustation

  • Une robe or-vert
  • Son bouquet évoque la grappe mûre, l’amande et la noisette grillées dans un environnement végétal et floral. beurre, miel, agrumes sollicitent le nez
  • Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur, déclinant tous les registres de la soie.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 12° et 14°

La région

[...] Mâconnais. On y trouve exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a cherché à lier d’une manière aussi précise [...]
En savoir plus sur la région Bourgogne

À découvrir aussi