Le Vieux Château Domaine Masse Blanc AOC Montagny Premier Cru
France Bourgogne
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Dégustation
- Robe jaune pâle aux reflets or
- Un nez dévoilant des notes boisées.
- Une bouche sur les fruits à chair blanche, soulignant une jolie complexité du vin.
Accords mets et vins
-
Fromages -
Fruits de mer -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Chardonnay
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] exclusivement (à quelques exceptions près) les deux célèbres cépages : Pinot Noir et Chardonnay. Malgré sa grande notoriété, le vignoble bourguignon ne représente que 3% du vignoble français d’AOC. Il s’organise de façon hiérarchique en quatre niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Le vignoble bourguignon est connu pour ses “Climats” qui désigne une parcelle de vigne possédant des caractéristiques géologiques, hydrométriques et d’exposition particulières. Nulle part ailleurs dans le monde, l’homme n’a [...]
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